Скачать бесплатно Школа Кулинара №17 (август 2009)
В августовском номере журнала традиционные рубрики: салаты и закуски, супы, горячие блюда, десерты, напитки, домашние заготовки из огурцов и томатов.

Содержание:

Салаты, закуски
Грибная закуска в заварном тесте
Бутербродный гриль
Закуска в блинах-мешочках
Мясной салат с яйцом и зеленью
Закуска «Любительская»
Салат из молодого картофеля
Овощной салат с кунжутом
Закуска праздничная

Супы
Прозрачный гороховый суп
Суп из свежей капусты
Рыбный суп с овощами и сливками
Суп кукурузный с копчёностями
Суп-пюре из тыквы с морковью

Горячие блюда

Мясные и овощные
Вермишель «Радуга»
Баранина, запечённая со специями
Куриная грудка по-королевски
Рыбные котлеты под грибным соусом
Мясной рулет с яблоками
Цуккини с рисом
Рагу из грибов с овощами
Стейк из говядины с гарниром
Картофель «Дорогому гостю»
Овощная запеканка с грецкими орехами
Кабачки, жаренные с беконом

Рыбные
Лосось гриль с пряным маслом
Рыба жареная с пёстрым гарниром
Тиляпия с овощами
Сельдь с соусом из клюквы
Форель «Домашняя»

Десерты
Пирожное «Ягодка»
Кексы шоколадные
Рулет со сливочным кремом
Лимонный торт со сливками
Торт с орехами
Печенье сахарное «Сердечко»
Торт «Наслаждение»
Пирожное миндально-шоколадное
Суфле апельсиновое
Яблоки с изюмом

Напитки
Напиток «Норвежский суп»
Арбузный сироп
Цитрусовый микс
Коктейль «Овощное ассорти»
Сливовая настойка
Ягодный лимонад

Домашние заготовки из огурцов и томатов
Помидоры малосольные с зеленью
Консервированные огурцы с красной смородиной
Солёные огурцы с уксусом
Помидоры в соке чёрной смородины
Фаршированные зелёные помидоры
Малосольные огурцы
Огурцы, маринованные с овощами

Издательство: ООО «Издательский дом «Вкусный мир»
Формат: PDF
Страниц: 34
Язык: русский
Качество: хорошее
Размер файла: 13,07Mb

Download | Скачать с depositfiles.com

Download | Скачать с letitbit.net

Download | Скачать с ifolder.ru