Книги → Домашнее мороженое
Скачать бесплатно Домашнее мороженое
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, билогической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.
Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов, а также без применения морожениц. Рассмотрен вопрос об использовании для этих целей естественного холода. Даны описания и технические характеристики бытовых морожениц.
Название: Домашнее мороженое
Авторы: Оленев Ю.А. Борисова О.С.
Качество: Хорошее
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 1,7 Мб
11 августа 2008 Добавил:
Giben Просмотров: 859 Комментарии: 0
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, билогической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.
Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов, а также без применения морожениц. Рассмотрен вопрос об использовании для этих целей естественного холода. Даны описания и технические характеристики бытовых морожениц.
Название: Домашнее мороженое
Авторы: Оленев Ю.А. Борисова О.С.
Качество: Хорошее
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 1,7 Мб
Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Похожие новости
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |
Календарь ↓
Архив сайта ↓
Декабрь 2024 (5)
Ноябрь 2024 (31)
Сентябрь 2023 (1)
Сентябрь 2021 (9)
Май 2021 (3)
Апрель 2021 (1)
Друзья ↓
» Порно видео онлайн
» Ведьмак смотреть онлайн
» Сокол и Зимний Солдат смотреть
» Фильмы и сериалы онлайн
»
»
» Скачать Warcraft 3
»
Обмен ссылками закрыт!